PASTE PERFECTE
Ingrediente:
Paste “Rigatoni” – 1 kg
Piept de pui – 1 kg
Bacon – 200 gr
Ciuperci – 500 gr
Sunca de Praga – 200 gr
Suc de rosii – 500 gr
Smantana dulce – 400 gr
Patrunjerl verde – 2 legaturi
Rosii Cherry – 200 gr
Cascaval “Gouda” – 400 gr
Se prepara sosul pentru paste astfel:
Se taie bacon-ul in cubulete, la fel si pieptul de pui.
Se trag la tigaie, se adauga sunca de Praga, ciupercile, sucul de rosii si smantana.
Se fierb la foc mic 10 minute.
Se amesteca in pastele fierte in apa cu sare, se razuieste cascaval deasupra si se da la cuptor la 200 de grade timp de 30 de minute pentru gratinat.
Se decoreaza cu rosii Cherry si patrunjel verde.
Advertisement
